ミスタータイヤマン佐野店

梅仕事NO2

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こんにちは!佐野の3KひらひらのYUです。

梅ジュースの次に梅干し作りが始まってます♪

梅に塩を混ぜ何日か経ちましたので、道の駅で赤シソを買って漬け込みました。赤シソを茎から一枚ずつもぎ取る作業に一時間かかりました。

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次の作業は梅雨明けの三日一晩ざるに広げて干します。

では、次回お会いしましょう?

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